Üreticilerin yerel zincir marketlerde yer bulurken karşılaştığı sorular, 29 Eylül 2026’da İstanbul’da düzenlenecek V. Güvenilir Ürün Zirvesi’nde perakende yöneticilerinin katılımıyla ele alınacak. Oturumda ürün seçimi, fiyatlandırma ve üretici ile perakendeci arasındaki iş birliği gündeme gelecek.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen zirve, gıda ve perakende sektörünün temsilcilerini Crowne Plaza İstanbul Florya’da bir araya getirecek. Programdaki “Yerel perakendede rafa girmek ne kadar kolay?” oturumu ise ürününü yerel market raflarına taşımak isteyen üretici ve girişimcilere odaklanacak. Zirvenin tarihi ve yeri sektör duyurularında da yer alıyor.
Bursa Kebap Evi Genel Müdürü Gökhan Durmaz’ın moderatörlüğündeki oturumda, Özen Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cemal Özen ve Happy Center CEO’su Yavuz Altun konuşmacı olacak. Üreticilerin en çok merak ettiği “Bir ürün rafa nasıl girer?” sorusu, bu kez satın alma ve mağaza yönetimi kararlarını yakından bilen isimlerin bakış açısıyla değerlendirilecek.
Raf kararı hangi sorulara dayanıyor?
Yeni bir ürünün market rafında yer alması, üretici açısından önemli bir adım. Perakendeci açısından ise ürünün müşterinin ihtiyacına yanıt vermesi, doğru fiyatla sunulması ve düzenli biçimde tedarik edilebilmesi gerekiyor. Oturumda, perakendecilerin ürünleri değerlendirirken hangi kriterlere öncelik verdiği ve üreticilerden nasıl bir iş birliği beklediği konuşulacak.
Fiyat, görüşmenin başlıklarından biri olacak. Üreticinin maliyetleri ile perakendecinin rekabetçi raf fiyatı hedefi arasında sürdürülebilir bir denge kurulması, iki taraf için de belirleyici. Ürünün tanıtımı, kampanya desteği, teslimat düzeni ve mağazalardaki bulunurluğu da iş birliğinin devamında önem taşıyan konular arasında.
Rafa girmek kadar rafta kalmak da önemli. Bu nedenle oturum, ilk satış görüşmesinin ötesine geçerek üretici ve yerel zincir arasında uzun süreli bir ticari ilişkinin nasıl kurulabileceğine dair sorulara da alan açacak. Yavuz Altun’un daha önce üretici–market ilişkisini ele aldığı bir sektör paylaşımında da raf sürekliliği ve karşılıklı değer yaratma başlıkları öne çıkmıştı.
Yerel perakende kanalına açılmayı planlayan üreticiler ve yeni ürün geliştiren girişimciler için oturum, perakendecilerin beklentilerini doğrudan dinleme fırsatı sunacak.
Oturum bilgileri
- Tarih: 29 Eylül 2026 Salı
- Saat: 14.50–15.10
- Yer: Crowne Plaza İstanbul Florya
- Moderatör: Gökhan Durmaz, Bursa Kebap Evi Genel Müdürü
- Konuşmacılar: Cemal Özen, Özen Grup Yönetim Kurulu Başkanı; Yavuz Altun, Happy Center CEO’su
