Mercadona’dan FİLE’ye: Güçlü Perakende Modeli Fiyattan Fazlasını Gerektiriyor
Birçok kişi Mercadona’nın temel olarak fiyat üzerinden rekabet ettiğini düşünüyor. Oysa şirketin asıl rekabet gücü; kaliteyi, operasyonel verimliliği, özel markayı, kontrollü ürün gamını ve...
Raflar Yeniden Diziliyor Serdar Kuvvet
Kaynak : Serdar Kuvvet
Türkiye Gıda Perakendesinde 2026’Nın Sinyalleri ve 2027’de Sertleşecek Mücadele
Bir markete girdiğimizde gördüğümüz şey basit: raflar, ürünler, fiyat etiketleri, kasalar, kampanyalar.
Ama 2026’da...
Migros 2026 İlk Yarı Sonuçları: TMS 29’a Göre Reel %4,5, Enflasyon Muhasebesi Hariç %37,7 Satış Büyümesi gerçekleşti
Migros, 2026 yılının ilk yarısında büyümesini sürdürürken, şirketin açıkladığı finansal sonuçlar yüksek enflasyon dönemlerinde TMS 29 enflasyon muhasebesi dahil ve hariç rakamların birlikte değerlendirilmesinin...
Türkiye Gıda Perakendesinde Yeni Denge: Modern Kanal %67,32’ye Ulaştı
Kaynak : USDA FAS – Retail Foods Annual Türkiye 2026
Türkiye gıda perakendesi son on yılda yalnızca büyümedi; kanal, format, sahiplik ve rekabet yapısı...
Türkiye Perakendesinin Yeni Kar Motoru : Dondurulmuş Fırıncılık Ürünleri
Türkiye Yerel Perakende Sektörü İçin Stratejik Bir Kategori
Perakende sektöründe bazı kategoriler vardır ki yalnızca satış hacmi yaratmaz, aynı zamanda işletmenin karlılık yapısını doğrudan etkiler....