Kaynak : Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı İle İlgili Açıklama – Ulusal Süt Konseyi
Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatında değişikliğe gitmedi. Üreticinin eline net geçecek tavsiye fiyatı litre başına 24,30 TL olarak uygulanmaya devam edecek. Fiyat, ekim ayında yeniden değerlendirilecek.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2026 tarihinde yaptığı açıklamayla çiğ süt tavsiye satış fiyatına ilişkin yeni kararını duyurdu.
Konsey, mevcut piyasa koşulları ve üretim maliyetlerini dikkate alarak yaptığı değerlendirme sonucunda, nisan ayında açıklanan güncel tavsiye fiyatının değiştirilmemesine karar verdi.
Buna göre yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı, çiğ süt desteği hariç olmak üzere üreticinin eline net geçecek şekilde litre başına 24,30 TL olarak uygulanmaya devam edecek.
Nakliye ve soğutma için 1,80 TL ilave ödeme
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütü tarafından karşılanması durumunda, bu giderler için üreticiye litre başına 1,80 TL ilave ödeme yapılacak.
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için ise litre başına artı veya eksi 36 kuruş fiyat farkı uygulanacak.
USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının ekim ayında yeniden değerlendirileceğini bildirdi.
Üretim maliyeti tavsiye fiyatının üzerinde
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), haziran ayı için bir litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini 26,97 TL olarak hesaplamıştı.
Buna göre TÜSEDAD’ın açıkladığı üretim maliyeti, USK tarafından belirlenen 24,30 TL’lik tavsiye satış fiyatının litre başına 2,67 TL üzerinde bulunuyor.
Haziran ayında üretim maliyetinin bir önceki aya göre 34 kuruş gerilemesinde; kuru yonca otu fiyatındaki yüzde 12,73’lük düşüş, kesif yem fiyatlarının sabit kalması ve mazot fiyatındaki yüzde 3,9’luk gerileme etkili olmuştu.
Kaynak: Ulusal Süt Konseyi – Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı ile İlgili Açıklama
