Kaynak : Bi Sektör
🎧 Retail Talks’un bu bölümünde, Happy Center Genel Müdürü Yavuz Altun ile gıda perakendesinde değişen rekabet koşullarını, yapay zekânın karar mekanizmalarındaki rolünü ve katlamalı büyüme yaklaşımını konuştuk. Artan maliyetler, değişen tüketici beklentileri ve yoğun rekabet ortamında perakendeciler nasıl daha doğru karar alabilir? Yapay zekâ stok yönetiminden kategori planlamasına kadar hangi alanlarda fark yaratıyor? Happy Center’ın “mahalle marketi” yaklaşımı, katlamalı büyüme stratejisi ve perakendenin geleceğine dair öngörüleri bu yayında bulacaksınız. “Ya büyümeye cevap vereceksiniz ya değişime cevap vereceksiniz.” yaklaşımıyla şekillenen bu sohbet, gıda perakendesi başta olmak üzere tüm perakende profesyonelleri için önemli içgörüler sunuyor.
Perakende dünyasındaki son gelişmelere buradan erişebilirsiniz: 👉 https://www.bisektor.com
Haftalık perakende bültenimize buradan abone olabilirsiniz: 🗞 https://bisektor.substack.com
Giriş 01:34
Gıda perakendesinde değişen dinamikler
03:06 Mahalle marketi yaklaşımı ve müşteri yakınlığı
04:20 Katlamalı büyüme stratejisi nedir?
07:45 Enflasyon ve perakendede yeni denge
11:41 Yapay zekâ karar mekanizmalarını nasıl değiştiriyor?
16:13 Perakendecilere son öneriler