Kaynak : Gıda Perakendecileri Derneği
Liderlerin Perspektifinden Sektörün Geleceği başlıklı oturum IFCO SYSTEMS ‘nun katkılarıyla gerçekleşti.
Alshaya Group Türkiye Avrasya Genel Müdürü Bahadir Özbek, Migros Ticaret A.Ş. İcra Başkanı O. Ozgur Tort ve A101 Yeni Mağazacılık A.Ş. COO’su TALAT OLGAY, İletişim ve Finans Danışmanı Dr. Artunç Kocabalkan’ın moderatörlüğünde geleceğin perakendesini konuştular.
Özgür Tort: “Elinizde veri varsa Yapay Zekâ var, yoksa yok. Perakendenin reçetesi, basit olması. Basitleştirmenin formülü, müşteri verisinden ona “en iyi şekilde nasıl daha iyi hizmet ederiz?” sorusunun cevabını bulmak. Bütün bunlardan öğrenip ona bir öneri getiririz. Yapay zekâ sonuçta bir algoritma. Perakendede bunun için müthiş bir gelişme alanı var ve bunu çok iyi kullanmalıyız. Ayrıca yapay zekâ mağazacılık tarafında da çok önemli. Alışverişin daha iyi bir deneyime dönüşmesi için mağaza çalışanlarının işi, deneyimi sağlamak olmalı. Geri kalan işleri yapay zekâ yapmalı. Mağaza Müdürü deneyim sağlarken müdür yardımcısı olan yapay zekâ çalışanlarımızın işlerini kolaylaştırıyor ve ilerleyen süreçte çok daha iyi hale gelecek.”
Bahadır Özbek: “Z kuşağı toplam nüfusun %25’i; bizim çalışanlarımızınsa yarısı, 25 yaş ve altı. Bizim mutlaka öncelikle çalışan tarafından onları çekecek yenilikleri hayata geçirmemiz gerekiyor. Sektörümüzü kariyer yolculuğu yapılan bir yer olarak gösteremiyoruz, maalesef. Bu sebeple tamamıyla bambaşka şeyler düşünmeliyiz. Mesai saatleri, kariyer imkanları, yeni şanslar… Çünkü onlar hayata bambaşka bakıyor ve onları ancak farklı bakış açılarıyla tutabiliriz.”
Talat Olgay: “Sektörün sürdürülebilirliği adına devletin denetleyici rol üstlenmesi tabi ki önemli ama sağlıklı ve istikrarlı fiyatlandırma için tüm paydaşları içine almalı. Biz de tedarik zincirimizi geliştirerek, teknoloji kullanarak, en iyi ürünü en ucuz fiyatla tüketicimizin en iyi deneyimi yaşayacağı bir ortamda sunmaya çalışıyoruz.”
